郑州蛋糕是郑州蛋糕培训学校的重点专业，郑州蛋糕培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

1. 首先烤制1个圆形蛋糕。推荐戚风蛋糕（将戚风蛋糕中的30%的面粉替换成可可粉，可以制作巧克力口味蛋糕；将8%的面粉替换成抹茶粉，则可以制作抹茶口味蛋糕）

小贴士

③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。

步骤4.材料调配好了以后，使用打蛋器（或电动搅拌器），搅拌均匀，便可开始准备制作鸡蛋糕了。

蛋糕培训时间
蛋糕培训时间一般根据蛋糕培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,蛋糕培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么蛋糕培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个蛋糕培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在蛋糕培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好蛋糕技术.

3、塑型翻糖/造型翻糖/Modeling Paste

（brownie）。

课时一：裱花专业基础知识及专业工具认识使用。

月饼开店资金
以普通的市级城市来说,学好月饼技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做月饼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做月饼摊这种形式的话,一半月饼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做月饼店的.直接开月饼店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开月饼店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

课时五：十二生肖：鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪 课时六：人物：寿公、寿婆、圣诞老人、喜羊羊、流行卡通人物、结婚公仔等

2、绿豆富含淀粉，蛋白质、脂肪油、维生素A、B1、B2，烟碱酸等营养成份，食之对人体甚有裨益，妙用甚多
绿豆糕利润分析
开一家绿豆糕店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在绿豆糕行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他绿豆糕项目.因此绿豆糕利润还是比较高的.

24. 接下来，我们就可以根据自己的创意自由发挥了，将各种水果摆在蛋糕顶部吧！不过，为了蛋糕更美观，我们可以继续做一些小小的修饰。以成品图为例，为了做出成品图蛋糕侧面的横条纹效果，需要借助一个小工具：锯齿刮片。

披萨开店资金
以普通的市级城市来说,学好披萨技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做披萨摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做披萨摊这种形式的话,一半披萨开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做披萨店的.直接开披萨店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开披萨店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

披萨培训哪家好
很多人想做披萨创业,想要参加披萨培训学好的披萨技术,但是由于是第一次接触披萨,因此不知道去哪里才能够学到好的披萨技术.在选择披萨培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家披萨培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝披萨味道,这是最能直观判断披萨好比较高的.

2)货品成本：30%左右，约18000元。

郑州蛋糕培训学校成就你的餐饮创业之梦。学蛋糕就来郑州蛋糕培训学校

招生电话：免费咨询

学校网址：http://www.veryxue.com